"Qui si paga in scuderi! Spade e scudi alle pareti. Ma nel piatto non c'è la scontata pizza, né la 'locandesca' ciotola di pasta e fagioli. Tra le tante squisitezze, non si può non far cenno al tortino di quinoa su mousse di robiola e pomodorini secchi.
Una bella sorpresa culinaria, nascosta tra le casette di un paesino della Marsica. "