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Via Vincenzo Bello 45/47, 84128 Salerno Salerno Campania Italia
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Pizzeria
La Pizza di Vincenzo Mansi
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1 Esperienza
Struttura certificata 13 Dicembre 2019
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+58
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Chiuso ora (dalle 19:00 alle 00:00)
Descrizione La pizza di Vincenzo Mansi è un'istituzione a Salerno e i Mansi sono ormai una dinastia di pizzaioli giunta alla terza generazione. Oggi, Vincenzo cerca di «portare avanti la tradizione familiare rimanendo al passo con i tempi, che per me vuol dire mangiare bene e scegliere prodotti d'eccellenza».
Ideale per Amici, Giovani, In coppia, Famiglia, Bambini
Tipi di Cucina Pizza, Cucina tipica
Serviamo Cena
Metodi di pagamento Mastercard, Visa, AECard, Bancomat, Contanti
E-mail [email protected]
Telefono +39 089722149
Cel. +39 3510222289
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Carta delle birre
Carta dei vini
Menu degustazione
Prodotti della casa
Pizza d'eccellenza
Friggitoria Napoletana
Friggitoria Dolce
Piatti speciali
Pizze d'eccellenza speciali ogni giorno
LE ECCELLENZE
Pizza special con tartare di manzo
16€
Cipolla caramellata di Tropea, Tartare di manzo, Stracciata di bufala, Olio evo
Pizza special con tartare di gambero
22€
Provola fresca al limone, Tartare di gambero, Sale rosa dell'Himalaya, Foglie di menta, Olio evo
4 formaggi vip
11.5€
Provola fresca, Fior di latte alta qualità, Blu di bufala, Ricottina di bufala in cialda di parmigiano, Fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi azienda Poggioli, Granella di pistacchio, Olio evo
La dolce vita
11€
Fior di latte alta qualità, Pancetta, Stracciata di bufala, Concassè di pomodoro, Briciola di pane fritto aromatizzato al basilico, Olio evo
Pizza cetus
11€
Fior di latte, Pomodori semi secchi, Stracciata di bufala, Colatura di alici azienda Acqua Pazza di Cetara, Granella di pistacchio siciliano, Scaglie di limone, Olio EVO monocultivar La Coratina
Nerano
11€
Provolone del monaco, Bufala, Fiori di zucca, Zucchine fritte, Pepe, Basilico, olio evo
I sapori della costiera
11.5€
Provola fresca al limone, fiori di zucca, Fiocchi di ricotta di bufala, Filetti di alici in olio EVO azienda Acqua Pazza di Cetara
Vegetariana
8€
Fiordilatte alta qualità, Peperoni cotti al forno, Zucchine fritte, Melanzane a funghetto, Olio EVO monocultivar La Coratina
cilentana
7€
datterino rosso cotto al forno azienda Nobile, Pecorino romano grattugiato, Pepe, Olio EVO monocultivar La Coratina
Rosa Brandi
7€
A richiesta impasto fritto e passato al forno + € 1.00
Filetti di pomodoro San Marzano, Bufala DOP, Olio evo, Basilico fresco
Regina DOC
7.5€
Bufala DOP, Piennolo del Vesuvio, Olio evo, Basilico fresco
noce
8.5€
fiordilatte alta qualità, crema di noci, cipolla di tropea cotta al forno, Salsiccia fresca, Scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi azienda Poggioli
incazzata
8.5€
provola fresca, nduja calabrese di spilinga, salsiccia fresca, cipolla di tropea cotta al forno, Olio evo
Pizza del monaco
9€
Provolone del monaco, Bufala DOP, Pomodoro San Marzano azienda Nobile, Melanzane a funghetto, Salsiccia fresca, Pepe, Basilico fresco, Olio evo
Amatrice
9€
Bufala DOP, datterino rosso cotto al forno azienda Nobile, guanciale artigianale, Fonduta di pecorino romano 36 mesi, Pepe, Olio evo
mamy
9€
fiordilatte alta qualità, Melanzane arrostite home made, Ciliegine di bufala DOP, Crudo di Parma 24 mesi doppia corona azienda Simonini, Scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi azienda Poggioli
san francesco
9€
fiordilatte alta qualità, datterino giallo cotto a vapore, in uscita pecorino romano, olio evo, Provola fresca, Pancetta artigianale
San Matteo
9€
Fior di latte alta qualità, datterino giallo cotto a vapore dell'azienda nobile, cipolla di tropea cotta al forno, Nduja di Spilinga, ciliegine di bufala dop, Olio evo
ci ha pensato lei
9.5€
Questa pizza si è classificata 6° su 477 gareggianti al campionato mondiale della pizza 2016
fiordilatte alta qualità, provola fresca, fiori di zucca, in uscita lardo di colonnata, olio evo, Ciliegine di bufala DOP
madison
9.5€
piennolo del vesuvio, bufala dop, pepe, in uscita basilico fresco, olio evo, Provolone del monaco
4 pomodori
9.5€
bufala dop, datterino rosso cotto al forno, filetti di pomodoro san marzano, piennolo del vesuvio, datterino giallo cotto a vapore, Basilico fresco, Olio evo
brontolona
9.5€
fiordilatte alta qualità, guanciale artigianale, Pesto di pistacchio artigianale, Pomodori ciliegini semisecchi, Ciliegine di bufala DOP, Olio evo
La pizza di Vincenzo Mansi
10€
Bufala DOP, Blu di bufala, Funghi champignon, Scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi azienda Poggioli, Crudo di Parma 24 mesi doppia corona azienda Simonini, Pepe, Olio evo
Dedicata a mia moglie
11€
Bufala DOP, Note di piccante, Crudo di Parma 24 mesi doppia corona azienda Simonini, Fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi azienda Poggioli, Noci sgusciate di Sorrento, Gocce di pesto di basilico, Olio EVO monocultivar La Coratina
LE TRADIZIONALI D'ECCELLENZA
Scarpariello
8€
Mozzarella di bufala DOP, datterino rosso cotto al forno azienda Nobile, Scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi azienda Poggioli, Basilico fresco, Olio EVO monocultivar La Coratina
Margherita
4.5€
Fiordilatte alta qualità, Pomodoro pelato, Olio evo, Basilico fresco
Marittima DOC
6.5€
Pomodoro San Marzano azienda Nobile, Filetti di alici in olio EVO azienda Acqua Pazza di Cetara, Capperi di Pantelleria, Origano fresco, Olio EVO monocultivar La Coratina
Marinara
4€
Pomodoro San Marzano azienda Nobile, aglio a fette, origano fresco, Olio EVO monocultivar La Coratina
Calabrese
6€
Fiordilatte alta qualità, Pomodoro pelato, Spianata calabra artigianale, Olio evo, Basilico fresco
Capricciosa
8.5€
Fiordilatte alta qualità, Olio evo, Basilico fresco, Pomodoro pelato, Funghi champignon, gran biscotto rovagnati, carciofi grigliati, olive denocciolate taggiasche
Siciliana
6.5€
Fiordilatte alta qualità, Pomodoro San Marzano, Melanzane a funghetto, Olio evo, Basilico fresco
Bionda
7€
Fiordilatte alta qualità, patate lesse condite con parmigiano reggiano e pepe bianco, Pancetta paesana o salsiccia fresca lardo di Colonnata, Olio evo
Profumo d'estate
9€
Fiordilatte alta qualità, Pomodorini datterini rossi freschi, Scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi azienda Poggioli, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi doppia corona azienda Simonini, Rucola fresca, Olio evo
i nostri ripieni al forno
napul'è
7.5€
fiordilatte alta qualità, Pomodoro, ricotta di bufala, salamino stagionato, in uscita parmigiano reggiano 24 mesi, pepe, olio evo in uscita, basilico fresco
u' ricciulil
7€
provola fresca, scarola riccia cruda, olive nere denocciolate taggiasche, capperi, olio evo in uscita, filetti di alici in olio evo
Il montanaro DOC
8.5€
fiordilatte, Prosciutto cotto A.Q. azienda Rovagnati, Funghi champignon cotti al forno, Pepe, Stracciata di bufala, Basilico, Olio evo
Il mortazzo
9€
Provola fresca, Pesto di pistacchio artigianale, Mortadella presidio slow food, Fiocchi di ricotta di bufala, Granella di pistacchio
la nostra friggitoria
montanara piccola
3€
datterino rosso cotto al forno, grana 24 mesi, basilico fresco
Montanara grande
6€
Tris di montanara
8€
straccetti
6€
straccetti di pizza fritta, datterino rosso cotto al forno, parmigiano 24 mesi, basilico fresco
crocchè tradizionale (80gr)
2€
patate, prezzemolo, pepe, fiordilatte, grana 24 mesi
crocchè calabrese (80gr)
2.5€
patate, prezzemolo, pepe, fiordilatte, grana 24 mesi, nduja calabrese di spilinga
Tris di crocchè
6.5€
Arancino
2.5€
fior di latte, riso, Salame, piselli, formaggio
Frittatina di Cetara (120gr)
4€
Fior di latte alta qualità, Ricotta aromatizzata al limone, Colatura di alici azienda Acqua Pazza di Cetara
frittatina della casa (100gr)
3.5€
Tempura di fiore di zucca farcito
5€
Patatine fritte
3€
patate fritte dippers
3.5€
I NOSTRI DOLCI
graffa napoletana
3€
graffa nutella
4€
graffa miele e cannella
3.5€
graffa pinguino
4€
Cioccolato bianco, Nutella
graffa nutella di pistacchio
4.5€
graffa cioccolato bianco e nocciola
4.5€
Cuscino
6€
Nutella, Cioccolato bianco, Granella di nocciola, Zucchero a velo
Cuscino al pistacchio bianco
7€
Nutella di pistacchio, Cioccolato bianco, Granella di pistacchio, Zucchero a velo
Panna cotta gusti vari
4.5€
Sorbetto al limone home made
3€
Brioche Siciliana con sorbetto home made
6€
Tronchetto al forno nutella e cioccolato bianco
7€
Nutella, Cioccolato bianco, granella di nocciole, Zucchero a velo
Bibite
Acqua oligominerale naturale "Panna" 75 cl
2.5€
Acqua minerale naturale "San Pellegrino" 75 cl
2.5€
Acqua effervescente naturale Ferrarelle
2€
coca cola in vetro 0,33lt
2.5€
Coca cola zero in vetro 0.33l
2.5€
Chinotto S. Pellegrino 0.20l
2.5€
S. Pellegrino aranciata bio 0.20l
2.5€
Birre in bottiglia
Nastro Azzurro 66 cl
3.5€
heineken 66 cl
3.5€
Fischer gold 66 cl
6.5€
tennent's 33 cl
3.5€
Leffe Blonde 75 cl
8.5€
Leffe Rouge
8.5€
aperitivi e digestivi
Aperol/campari spritz
5€
amaro lucano
2.5€
Amaro del capo
2.5€
Jagermeister
3€
amaro petrus
3€
unicum
3€
Limoncello
2€
Meloncello
2€
Finocchietto
2€
Liquirizia
2€
liquore della casa
3€
Caffè
1€
grappa bianca
3.5€
Grappa barricata
3.5€
invecchiata 12 mesi in Barrique
le giare
6.5€
BIRRE ARTIGIANALI
Karma - Carminia 33cl.
6€
Karma - Carminia 75cl
12€
Karma - Amber Doll 33cl.
6€
Karma - Amber Doll 75cl.
12€
Karma - Cubulteria 33cl.
6€
Karma - Cubulteria 75cl.
12€
Karma - Roxy 33cl
6€
Toccomalto - Stray Dog 33cl.
6€
Toccomalto - Zona Cesarini 33cl.
6€
Toccomalto - Maciste 33 cl.
6€
Rittmayer - WEISSE
6.5€
Mahrs - AU
6.5€
Hasen Weiber Hase 50cl
6.5€
Hasen Augsburg 50cl.
6.5€
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Ultima modifica: 03 Giugno 2023
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