La “Locanda del baccalà” ha aperto nel 2015 e si trova a Marcianise. Ora i locali del gruppo sono tre, ma il piatto principale rimane il baccalà
Descrizione La “Locanda del baccalà” ha aperto nel 2015 a Marcianise, su iniziativa di un grande amante del baccalà come Antonio Peluso. Partito come scommessa, in pochissimi anni la “Locanda del baccalà” è divenuto un riferimento per gli amanti del genere. Oggi, i punti vendita sono tre (oltre a Marcianise, si trovano a Cava dei Tirreni e Salerno).