Maui Pinseria Romana è una pinseria di Salerno che si dedica alla tipica pizza romana
Descrizione Maui Pinseria Romana è il secondo locale aperto da Maurizio Gentile. Si trova a Salerno e propone la classica pizza romana, la pinsa appunto, che è diversa dalla napoletana per tipologia dell’impasto (la cottura, invece, avviene sempre nel forno a legna)